L’AFS est une organisation internationale, non gouvernementale et à but non lucratif, qui coordonne un réseau présent dans plus de 55 pays. Elle favorise l’apprentissage interculturel et permet de développer des connaissances et des compétences. Elle encourage une meilleure compréhension entre les cultures pour construire un monde plus juste et pacifique.

Les programmes interculturels de l’AFS permettent de vivre une expérience en Afrique, en Amérique latine, en Amérique du Nord, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Asie ou en Europe.

Les programmes s’adressent à plusieurs groupes cibles :